Ottanta ricette raccolte in una cucina di campagna emiliana, con le dosi 'a occhio' tradotte per chi a occhio non ci riesce. Fotografie di stagione e qualche storia di famiglia tra una pagina e l'altra.

Sull'autore

Elide Bianchi

Elide Bianchi ha cucinato per tre generazioni. Questo è il suo primo, e dice ultimo, libro.

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